Monat: Dezember 2019

Chaga (Inonotus obliquus) König der Heilpilze Chaga (Inonotus obliquus) wächst normalerweise auf Birken in den kühleren Klimazonen der nördlichen Hemisphäre. Es wird seit jeher zu Tee gebraut und traditionell mit Schokolade in kraftvollen Kräutergetränken kombiniert. Im Gegensatz zu vielen Pilzen, ist Chaga hart und holzig. Beim Chaga-Pilz geht es darum, Immunität aufzubauen – das wollen…
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